Almraunkerl, Almraungerl oder Almraunggerl sind ein traditionelles Kleingebäck (nicht nur) in der Obersteiermark. Es ist ein in kleine Stücke geschnittener Mürbteig, der in Schmalz herausgebacken und mit Zucker bestreut wird.
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Wenn ich koche, bin ich im FLOW, da vergesse ich die Welt rundum mich. Darum gibt es hier ein paar Rezepte von mir, die ich immer wieder gerne koche. Ich achte darauf, dass es so ziemlich jeder nachkochen kann, der den Willen dazu hat.
Gutes Gelingen beim Nachkochen und “an guatn” Appetit.
Almraunkerl, Almraungerl oder Almraunggerl sind ein traditionelles Kleingebäck (nicht nur) in der Obersteiermark. Es ist ein in kleine Stücke geschnittener Mürbteig, der in Schmalz herausgebacken und mit Zucker bestreut wird.
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