Spargel muss nicht immer gekocht sein. Einfach mal in den Biertrebermantel stecken.

Kultur, KulinarischesMichi Fuchs10. April 2024Kulturfux-Kücherezepte, #kulturfux, fastvegan, Spargel, spargelrezepte, biertreber

KRAUTFLECKERL von Tante Jolesch

Die liebe Tante Jolesch und ihre Krautfleckerl. Ja auch über die Männer wußte sie Bescheid. Friedrich Torberg, der Wahl-Altausseer, schrieb einige Geschichten im steirischen Salzkammergut. Im Rahmen der Neu-Inszenierung des Literaturmuseums Altaussee probierte der Kulturfux die Krautfleckerl aus. Einfach mal probieren und nicht zu viel machen ;-)

Kultur, KulinarischesMichi Fuchs26. März 2024Kulturfux-Kücherezepte, #kulturfux, fastvegan, vegetarisch, krautfleckerl

KRÄUTERSEITLING AUF DER ERBSE

Tarnen und täuschen. Mit dieser vegetarischen/veganen Variante der Jakobsmuscheln wirst du dich und deine Gäste begeistern. Auf dem Foto das Duett vom Treffen des Kräuterseitlings in der Jakobsmuschel.